我從不停止寫作,廚房不冷,我讀了一萬本書,嘗了一萬種蔬菜。如果說到高端美食家的自我修養,熟悉米其林餐廳是必不可少的。從巴黎、紐約到東京,甚至香港,米其林包括了一系列高標準餐廳,根據食材、工藝、口味、創新、價格等因素,星級不同,等待食客品嘗。然而,更大的好處從今天開始了——美食家們再也不用擔心是否要漂洋過海去吃一道美味的菜了——上海版的米其林指南已經正式發布。
評委們根據米其林的國際標準,為美食愛好者們挑選了一系列當地的高標準美食。唐亭是此次評選中唯一的米其林三星級展館,并已入選2016香港米其林三星級展館。這一次,憑借精湛的烹飪技巧和出色的調味料,我們贏得了三星的稱號,這真的是實至名歸。上海最昂貴、最神秘的餐廳Paul Pairet的紫外線餐廳獲得了兩顆星,專注于創意法國西餐。這家餐廳的神秘之處在于無法直接進入。顧客需要在等候地點用專用汽車運送到餐廳,并且在工作日只提供一頓十人晚餐。此外,作為一名擁有近30顆米其林星級的廚師,喬?Robuchon,基本上只要他開了一家餐廳并以他的名字命名,就可以安全地挑選明星。在L‘Atlier de Jo?Robuchon,顧客可以一邊享用美味的食物,一邊享受廚師的烹飪過程。此外,在米其林指南上海版中,有100米高空酒店的下午茶“樹莓馬卡龍”,梧桐樹旁別墅的“法式燉菜”,還有巷子里的“黃花魚剃刀蛤面”,這是代代相傳的老上海風味。可以說,每個人都可以在這里找到自己心中的那道菜。
在不改變食欲的情況下吃了近千次,米其林可以說是全球食客的最佳指南。米其林之所以在食客心中擁有如此崇高的地位,是因為它“缺乏專注力”:與其他傳統輪胎公司相比,米其林希望成為一家提高消費者出行質量的公司。它不僅專注于生產高質量的輪胎,使旅程更安全、更方便、更高效,還希望人們在旅途中能夠享受美味的食物,擁有更愉快的旅行體驗。因此,米其林評委每年在全球旅行約30000公里,不斷尋找優秀的餐廳和酒店。
也許是法國人享受生活的天性決定了他們對旅行質量近乎偏執的要求,這也反映在正宗的法國奢侈品牌DS上。DS不僅在輪胎上選擇了強調質量的米其林,還在音響和皮革方面選擇了高質量的知名品牌。即使是車上不起眼的玻璃,DS也選擇了圣戈班——它是盧浮宮玻璃金字塔和上海大劇院玻璃幕墻的供應商。此外,DS還在設計上努力為消費者提供卓越的豪華體驗:3D立體車輪充滿活力;天窗控制區的設計就像飛機駕駛艙里的技術爆炸;背帶式座椅不僅非常舒適,還帶來了獨特的視覺享受。在噪音控制方面,DS也免費提供。雙層隔音帶、低噪音壓縮機和風扇都能讓車內乘客享受一個安靜而私密的空間。
從質量和細節出發,法國人致力于為消費者提供高質量的旅行體驗,無論是食物還是汽車。這也體現了DS對產品質量的執著——專注于供應商選擇,追求技術和工藝,以及精心制作的細節,致力于為中國消費者帶來最佳的駕駛體驗。美國
標簽:DS
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